INKOON LIMPPU

Ainekset & ohje


1 l piimää (tai tuoremehua maidottomaan limppuun)
3 dl ruisjauhoja
3 dl leseitä
3 dl mallasta (Tuoppi)
2 palaa hiivaa
3 dl siirappia
1 rkl suolaa
10-13 dl vehnäjauhoja

Murenna hiiva ja lisää hieman lämmitetty neste.Sekoita kaikki ainekset keskenään.Anna taikinan nousta 1,5 tuntia. Taikina saa olla melkolöysää. Kaada taikina kolmeen voideltuun leipävuokaan. Paista 1,5 tuntia 175 asteisessa uunissa.Voitele leivät siirapilla tunnin paistamisen jälkeen.

Viimeksi muokattu: 8.7.2015